Chuyên mục Món ngon mỗi ngày là tổng hợp các công thức thổi nấu ngon và quyến rũ . Đảm bảo rằng gia đình bạn sẽ sở hữu các bữa cơm thật ngon mồm và đủ dinh dưỡng. Gợi ý những món ăn hàng ngày đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng . Bạn chẳng phải vắt óc găng tay nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì” nữa đâu vì hầu hết chúng sẽ với ở đây.

Hàng loạt những menu hàng ngày chứa cất những món ăn ngon dễ làm cho , đơn giảnnhất từ: cá, giết mổ lợn, món canh, món xào, món mặn, món kho hay món ngon cho bé, cho bà bầu, công thức làm những loại nước chấm chua ngọt, … phần đông đều sở hữu mặt trong chuyên mục này. sở hữu đội ngũ biên tập tận tâm, say mê và mang phổ thông kinh nghiệm trong chế biến ẩm thực. VEZ tin rằng, bạn sẽ được trải nghiệm những công thức nấu những món ăn hàng ngày ngon, rẻ , quen thuộc theo 1 cách mới bằng những biến tấu đầy hấp dẫn. gần như đều đảm kiểm soát an ninh sinh an toàn thực phẩm.

Trong khuôn khổ bài viết này, hãy cùng VEZ Đánh giá về chủ đề Tổng hợp 3 cách làm hến xào tỏi siêu ngon ăn đến mệt mỏi luôn này nhé

Đừng Bỏ Lỡ

Nhận miễn phí 3.000.000 SHIB. Cơ hội x100 lần tài khoản với SHIB

Hến là một loại thực phẩm rất dễ kết hợp với vô số nguyên liệu khác. Một trong số đó phải kể đến món hến xào tỏi thơm phức vô cùng hấp dẫn. Bạn thậm chí có tới 3 công thức nấu ăn dưới đây, tất cả đều ngon vô cùng. Bây giờ chúng ta hãy bắt đầu ngay lập tức!

Trai xào tỏi 1

Cách làm hến xào tỏi ớt

Với những ai thích ăn cay một chút thì có thể bắt tay ngay vào làm món hến xào sả ớt, đơn giản quá phải không nào.

Thành phần cần chuẩn bị

  • 300g trai tươi
  • 1 củ tỏi
  • 2-3 củ hành tím
  • 1-2 quả ớt tươi
  • Vài nhánh sả
  • 1 mớ ngò gai, ngò gai.
  • 1 miếng gừng
  • 100g đậu phộng rang giã nhỏ

Các loại gia vị:

  • Nước mắm
  • Hạt nêm
  • đường phố
  • Muối
  • Tiêu
  • Dầu ăn

Trai xào tỏi 2

Các bước làm món hến xào tỏi ớt

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên với trai, bạn ngâm vào một chậu nước lạnh hoặc nước vo gạo có vài lát ớt để hến nhả hết chất bẩn. Sau đó, rửa sạch nhiều lần rồi chuẩn bị một nồi nước, đun sôi. Bạn hớt phần thịt hến, đợi nguội bớt rồi rửa sạch lại, để ráo.

Trai xào tỏi 3

Với tỏi, hành, ớt sừng bạn đem rửa sạch rồi băm nhỏ. Với hành ngò, rau mùi, bạn rửa sạch và thái nhỏ. Với gừng, sả, bạn đập dập và băm nhuyễn.

– Với đậu phộng, bạn rang trên đảo nóng, bỏ vỏ rồi giã nhỏ.

Bước 2: Tiến hành làm món hến xào tỏi, sả ớt.

– Bạn bắc chảo lên bếp, đun nóng rồi cho dầu ăn vào. Xào hành khô, ớt băm. Sau đó đổ hến đã làm sạch vào xào cùng. Bạn nêm thêm 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê mì chính, 1 thìa cà phê muối. Anh chị em nấu khoảng 1-2 phút cho thấm gia vị.

Trai xào tỏi 4

Sau đó, bạn cho gừng và sả vào xào cho đến khi hỗn hợp chín. Cuối cùng, bạn bày hến xào sả ớt ra đĩa, thêm đậu phộng rang giã nhỏ, rau răm và hành ngò thái nhỏ lên trên là có thể thưởng thức ngay nhé!

Trai xào tỏi 5

Cách làm hến xào tỏi cuốn bánh tráng

Với cách làm hến xào tỏi hay bánh tráng cuốn thì cách làm có khác một chút khi bạn kết hợp với hành tây để có vị ngọt đậm đà hơn.

Thành phần cần chuẩn bị

  • 300g trai tươi
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ tỏi
  • 3-4 củ hành khô
  • Một số bánh gạo
  • 1 mớ rau răm.
  • 1 miếng gừng
  • 1-2 quả ớt tươi

Các loại gia vị:

  • Nước mắm
  • đường phố
  • Muối
  • Mì chính
  • Hạt nêm
  • Dầu ăn

Hến xào tỏi 1

Các bước làm món hến xào tỏi cuốn bánh tráng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên với trai tươi, bạn làm tương tự như trên, ngâm nước vo gạo và cắt vài lát ớt trước khi trai nhả hết chất bẩn. Sau đó, bạn rửa sạch, luộc chín rồi tách lấy phần thịt hến, rửa lại một lần nữa.

– Với hành tây, bạn có thể bóc vỏ và thái múi cau hoặc thái nhỏ.

Với tỏi, hành khô, bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Với gừng, bạn đem rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Với hành lá, rau răm, ớt, bạn rửa sạch và thái nhỏ.

Hến xào tỏi 2 bánh tráng

Bước 2: Tiến hành làm món hến xào tỏi cuốn bánh tráng

– Sau đó, bạn cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi phi thơm hành tím với sả, ớt, gừng đã thái nhỏ. Tiếp đến cho hến vào xào cùng.

– Bạn cho 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê tiêu vào đảo đều cho thấm gia vị.

– Đợi đến khi hến chín thì cho hành tây vào xào cho chín hẳn rồi tắt bếp.

– Cuối cùng, bạn bày hến xào tỏi và xúc bánh tráng ra đĩa, thêm rau răm lên trên và ăn ngay với bánh tráng nhé!

Hến xào tỏi 3

Cách làm hến xào tỏi

Nghe đến tỏi chắc hẳn nhiều người sẽ thắc mắc không biết khi kết hợp với hến có hấp dẫn không? Nếu vậy thì hãy thử ngay công thức siêu mới lạ dưới đây nhé, chắc chắn rằng mọi người sẽ thích mê cho mà xem. Thật là một công thức ngon, bổ và rẻ!

Thành phần cần chuẩn bị

  • 300g trai
  • 1 củ hành lá
  • 1 củ tỏi
  • 1 nắm tỏi
  • 1 miếng gừng
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • 15g dầu hào
  • 30ml nước tương

Các bước làm món hến xào tỏi

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, với trai tươi, bạn ngâm với nước lạnh hoặc nước vo gạo có thêm vài lát ớt để hến nhả hết chất bẩn. Ngâm khoảng 1-2 tiếng rồi giặt nhiều lần. Sau đó, bắc nồi nước lên, đun sôi rồi cho thịt hến vào trụng sơ. Đợi nguội bớt thì gội sạch lại.

Trai xào tỏi 1

– Với lá hẹ và tỏi, bạn rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

– Với gừng, bạn thái sợi. Với tỏi, bạn bóc vỏ, đập dập.

Trai xào tỏi 2

Bước 2: Tiến hành làm món hến xào tỏi

– Bạn cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho gừng và tỏi băm vào phi thơm trước. Sau đó cho hến vào xào cho săn lại.

Trai xào tỏi 3

Tiếp theo, bạn cho một chút nước lọc rồi cho tỏi băm vào đảo đều, thêm 30ml nước tương. Tiếp theo là dầu hào, nấu cho đến khi chúng thấm đều.

– Đợi khi gần chín thì cho lá hẹ vào và tắt bếp.

Trai xào tỏi 4

– Cuối cùng chị em trút hến xào tỏi ra đĩa và ăn ngay với cơm nóng nhé!

Trai xào tỏi 5

Không cần quá cầu kỳ, cả nhà đã có món hến xào tỏi thơm ngon, hấp dẫn. Đặc biệt với 3 công thức trên mình tin chắc rằng mọi người sẽ thích mê cho mà xem. Nào, bạn có muốn trổ tài ngay không? Gợi ý những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không phải căng thẳng suy nghĩ “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”. Chúc các bạn thành công!

Nguồn tổng hợp