Chuyên mục Món ngon mỗi ngày là tổng hợp các công thức thổi nấu ngon và quyến rũ. Đảm bảo rằng gia đình bạn sẽ có những bữa cơm thật ngon miệng và đủ dinh dưỡng. Gợi ý những món ăn hàng ngày đơn thuần sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian đun nấu . Bạn không phải vắt óc bao tay nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì” nữa đâu vì tất cả chúng sẽ có ở đây.

Hàng loạt các menu hàng ngày đựng chứa những món ăn ngon dễ khiến, đơn giảnnhất từ: cá, giết mổ lợn, món canh, món xào, món mặn, món kho hay món ngon cho bé, cho bà bầu, công thức làm cho những loại nước chấm chua ngọt, … rất nhiều đều với mặt trong chuyên mục này. có lực lượng biên tập nhiệt liệt , say mê và có đa dạng kinh nghiệm trong chế biến ẩm thực. VEZ tin rằng, bạn sẽ được trải nghiệm những công thức nấu những món ăn hàng ngày ngon, thấp, thân thuộc theo một phương pháp mới bằng những biến tấu đầy quyến rũ . phần nhiều đều đảm kiểm soát an ninh sinh an toàn thực phẩm.

Trong khuôn khổ bài viết này, hãy cộng VEZ Đánh giá về chủ đề Cách làm món thịt chó xào sả ớt thơm ngon tuyệt vời ăn nhậu tại nhà này nhé

Đừng Bỏ Lỡ
Cơ hội x100 lần tài khoản khi mua sớm MUFC Token 🎁 Giai đoạn Presale từ 3/11 – 2/12

Bên cạnh những món ngon từ thịt chó có thể kể đến như: thịt chó hấp rượu mận, thịt chó hầm thuốc bắc thì thịt chó xào sả ớt là một món ăn không hề xa lạ với mọi người. Thịt chó vốn đã thơm, khi kết hợp với mùi thơm đặc trưng của sả, ớt sẽ khiến món ăn càng thêm đặc biệt và hấp dẫn. Nhân mỗi dịp cuối tuần nhàn nhã, bạn hãy trổ tài làm món thịt chó xào sả ớt để chiêu đãi mọi người trong gia đình, đặc biệt là ông xã nhé. Cũng trong thời gian đại dịch bùng phát này, bạn có thể trổ tài cho gia đình mình những món ăn ngon và hấp dẫn. Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt chó xào sả ớt thơm ngon để ai cũng có thể làm được. Thật dễ dàng để làm!

Hướng dẫn cách làm món thịt chó xào sả ớt thơm ngon cho 1 người

Nào, hãy chuẩn bị ngay nguyên liệu để vào bếp cùng chúng tôi nhé!

Thành phần cần chuẩn bị

  • Thịt chó: 300 gr
  • Tỏi: 2-3 củ
  • Hành khô: 1 củ
  • Sả: 3-4 nhánh
  • Ớt: 1-2
  • Nêm gia vị: hạt nêm, dầu mè, dầu ăn, tiêu xay

Cách làm thịt chó xào sả ớt

Bước 1: Chuẩn bị thịt chó

Với thịt chó làm sẵn, sau khi mua về, bạn chỉ cần rửa sạch rồi thái thành từng miếng mỏng vừa ăn. Xong xuôi, bạn để thịt chó ra rổ cho ráo nước.

Hướng dẫn cách làm món thịt chó xào sả ớt thơm ngon cho 2 người

Hình minh họa

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu ăn kèm

Với sả, bạn bóc lớp vỏ ngoài cùng, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, thái nhỏ. Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và băm nhuyễn. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ băm nhuyễn như sả.

Hướng dẫn cách làm món thịt chó xào sả ớt thơm ngon cho 3 người


Bước 3: Ướp

Thịt chó sau khi ráo nước, bạn cho tất cả vào tô, thêm sả, ớt, hạt nêm, mì chính, dầu mè, tiêu và một chút dầu ăn vào, trộn đều tất cả lên. Bạn ướp thịt chó như vậy trong khoảng 15 – 20 phút cho ngấm gia vị.

Bước 4: Chế biến món thịt chó xào sả ớt

Bạn bắc cháo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu ăn nóng, trút hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm.

Hướng dẫn cách làm món thịt chó xào sả ớt thơm ngon cho 4 người

Tiếp theo, bạn cho bát thịt chó đã ướp vào chảo, đảo nhanh tay để thịt chín đều và săn lại. Lúc này, nếu ăn cay hơn, bạn có thể cho thêm một ít ớt và đảo đều cho đến khi thịt chó chín. Cuối cùng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Hướng dẫn cách làm món thịt chó xào sả ớt thơm ngon cho 5 người

Giờ thì bạn chỉ cần múc thịt chó xào sả ớt ra đĩa, trang trí tùy thích rồi cùng gia đình thưởng thức ngay với cơm nóng nhé.

Nguyên liệu làm thịt chó ngon rất dễ tìm mua tại các chợ, quán thịt chó, khi mua thịt chó bạn có thể nhờ người thái thịt để rút ngắn thời gian cắt thịt. Chỉ mất 20 phút là bạn đã có ngay món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức rồi. Món ăn này có cách chế biến nhanh gọn lẹ, phần thịt thơm ngọt khiến người ăn phải ngất ngây. Thịt chó bạn chọn cần mềm và ngon, tốt nhất nên chọn loại thịt ba chỉ để khi xào lên sẽ có vị béo ngậy của mỡ và sự vui tai của thịt nạc.

Bên cạnh đó, bạn có thể đổi món xào sả ớt bằng cách xào mướp hương. Tôi chắc chắn rằng nó ngon như nhau.

Xem ngay: Thịt chó xào gừng ngon tuyệt

Phần kết

Chắc chắn hương vị tuyệt vời của món ăn này sẽ khiến bạn và mọi người cảm thấy vô cùng ngon miệng. Và còn vô số cách nấu thịt chó hấp dẫn trên website để các bạn tham khảo. Chúc bạn thành công với cách làm thịt chó xào sả ớt và đừng quên chia sẻ thành phẩm của mình với Món Ngon nhé.

Nguồn tổng hợp